Teden restavracij 2015 - Hiša Torkla

 Predjed: Solatka iz dimljene svinjske ribice, okisana rdeča pesa, malinini želeji in jogurt, malina preliv


Glavna jed: Pegatkino stegno v confitu, buča, flan rdečega zelja in slivova omaka 


Sladica: Skutina strjenka s kakijevo omako, figov sladoled in tonkina pena

1 komentarji:

 
Fotografije na tem blogu so moje avtorsko delo in zato je vsaka nepooblaščena uporaba prepovedana. Zagotavlja Blogger.

Priljubljene objave

Preišči ta spletni dnevnik

Radio Terminal