iskrice

ponedeljek, 30. september 2013

ŽREBANJE

Igra, v sodelovanju s spletno revijo Dom in Stil, je zaključena in moška roka je izbrala.

Srečna nagrajenka je Janja. Prosim, da posreduješ svoje podatke na: tina.flego@gmail.com!

COFFE CUPPING

Včeraj se je vonj po vrhunski kavi, ki nastaja v pražarnici Escobar, širil iz galerije Taktil, vzdolž po Ljubljanski ulici v Izoli.

Dogodek coffe cupping oziroma coffe tasting ali okušanje kave je organizirala Petra, Dom in Stil, v navdihujočem ambientu, ki je skupaj s fajn družbo prispeval, da je bil sobotni dopoldan perfekten.

Z ekipo Escobar smo se seznanili s protokolom okušanja kave, kako prepoznati različne arome in okuse preko vonjanja in glasnega srkanja kave ter kako ovrednotiti samo kavo. Čeprav nisem kafetarca je bila to zanimiva izkušnja.

Ker se je dogodek odvijal v krasni galeriji, v kateri ustvarjata Sandra in Rossana, je še dodatnih nekaj fotografij nujnih! Njuni izdelki so preprosto must have! Prej ali slej bo tudi mene krasil nakit iz Taktila;)

Polenta z gobicami

Te dni razmišljam le o hrani. Razlog temu je, da sem pred novim izzivom. Odločila sem se, da bom vsaj mesec dni veganka. Štart s prvim oktobrom - mama in ostali vzemite dejstvo na znanje, hvala;)

Do takrat lahko jedi še popestrim z dobrim sirčkom - nad polento in jurčki je danes deževal pecorino iz Sardegne.

P.S. Odločitev za drugačen način prehranjevanja sem sprejela ravno ob pravem času, saj iniciativo od 1. oktobra podpira tudi Slovensko vegansko društvo.

THE KRUH

Zunaj je že rahlo deževalo, ko sem na mizo postavila svojo ljubo skodelico in ostale dobrote za nedeljski zajtrk. Marelična marmelada, maslo in kruh. Lahko bi rekla klasika, a to ni bila. Marmelado sem namazala na najboljši brezglutenski kruh ever, ki je že sam po sebi odličen sladkiš! Tako okusen, tako dišeč, tako oh in sploh. Ana, ti si krasna! Hvala za presenečenje, hvala za pozornost. Pričakujem recept na tvojem blogu!:)

P.S. Ana, pošiljam ti en velik objem! Ti res znaš, bravo!;)

NAGRADNA IGRA

Adijo, vroče poletje, dobrodošla, barvita jesen!

Pred nami so krasni dnevi, ki si jih lahko popestrimo na 101 način. V kolikor potrebujete navdih, je spletna revija Dom in Stil, zaklad noro dobrih idej, pravi priročnik za vas. Več na spodnji povezavi!

P.S. Dom in Stil-ovci so ekipa, ki ustvarja premišljeno, z zagnanostjo in veliko ljubezni, s ciljem da so njihovi bralci zadovoljni, zato vabljeni k sodelovanju!

V komentar napišite željo za naslednjo, zimsko številko, ki bo izšla novembra. Kaj bi radi videli, brali v njej? Med tistimi, ki boste napisali komentar bom izžrebala srečneža, ki bo prejel komplet podstavkov za kozarce/skodelice, ki jih je za Dom in Stil oblikovala Tejaideja.

SREČNO! Nagradna igra poteka do 29.9.2013.

GASTRONOMIJA

Dragi gurmani, že veste katere restavracije boste obiskali v Tednu restavracij, med 12 in 20 oktobrom? Kateri šef bo kuhal za vas?

Jaz sem pravkar pregledala ponudbe sodelujočih obalnih restavracij in brbončice že kličejo po razvajanju.

Za tiste neučakane pa je tukaj Festival okusov. Gre za mednarodni festivalski koncept, prvič tudi v Slovenij, kjer se bodo predstavili vrhunski šefi in enologi, kjer bodo potekali kuharski šovi in drugi spremljevalni program ter pokušine dobrot. Štart danes!

Kulinarika doživlja svoj razcvet;)

P.S. Pretekli vikend smo imeli svoj praznik sladkosnedi. Spodaj je nekaj utrinkov iz Sladke Istre.

DOM IN STIL JESEN 2013

Ustvarjalci, navdušenci ter ljubitelji dobrega in lepega so nam ponovno postregli s krasno spletno revijo, kjer najdete zanimive recepte, ideje za projekte naredi sam, stanovanjske rešitve in druge predloge za popestritev jesenskih dni. Jahu!;)

Vzemi si čas zase in prelistaj revijo;)

P.S. Dom in Stil svoje zveste bralce tudi nagrajuje! Ne zamuditi priložnosti - navodila TUKAJ!;)

BURANO

V Benetke smo se največkrat odpravili zaradi bienala, kjer so predstavljeni dosežki sodobne umetnosti, a tokrat sva šla na izlet do otoka Burano. Majhen in barvit otoček, ki očara s podrobnostmi.