nedelja, 23. julij 2017

Kuharija part 7

Najinega načrta z bratom se resno drživa. Enkrat na mesec, brez izgovorov, zasedeva kuhinjo in svinjava na veliko. Tokrat je zadišalo po japonski specialteti. Postregla sva ramen!


Za pripravo ramna oz. japonske miso juhe si je potrebno vzeti veliko časa. Poletni meseci niso najbolj primerni za pripravo te jedi, vendar želja po razvajanju brbončic je bila močnejša. 


Sestavine, ki jih potrebuješ za miso juho so: čebula, česen, peteršilj, korenček, svinjsko in piščančje meso s kostmi, šitake gobe, ingver, soja, mirin in miso pasta. Dlje časa kot se juha kuha, boljša je. Najina se je delala 12 ur. Juho lahko po okusu še dodatno obogatiš z grahom, gobami, porom, kalčki, peteršiljem, algami, mariniranimi jajci in seveda ramen noodli. Odlično! Poizkusi še ti;)


P.S. Vročo juho srkaš čim bolj glasno - naj se ve, kako dobro to je;)
Share:

sobota, 22. julij 2017

DIY - dekorativna vaza

Eni preživljate počitnice na morju, drugi v hribih, jaz se zabavam doma. Med drugim planiram tudi naslednji pobeg;)


Dekorativna vaza, ki jo vidite zgoraj na fotografiji, je moj zadnji projekt Naredi sam. 

Za izdelavo potrebuješ dve plastični posodi (eno večjo in eno manjšo) za kalup, cement, vodo, leseno palčko za mešanje in barvo za dekoracijo. Hitrosušeči cement sem zmešala z vodo (3:1) in ga vlila v izbrani kalup, v prostor med večjo in manjšo posodico ter pustila, da se posuši. Čez nekaj ur sem odstranila obe plastični posodici in vazo dekorirala. Rezultat je zadovoljiv. 

P.S. V kolikor se lotiš projekta, ti svetujem, da počakaš, da je cement popolnoma suh preden odstraniš kalup. Suh cement se skrči in posodici kar padeta s kalupa. Jaz sem svoje uničila. Vaja dela mojstra;) 
Share:
© iskrice | All rights reserved.
Blog Design Handcrafted by pipdig