Teden restavracij 2014 - gostilna Mahorčič

Zaradi tehničnih težav z zamudo objavljam fotografije, ki so bile posnete oktobra, v času tedna restavracij.  V tednu od 18-ega do 26-ega oktobra so se s tri hodnim menijem za ceno 14 eur predstavljale restavracije po vsej Sloveniji. Vredno je bilo izkoristiti ponudbo;)

Z isto ekipo v isto restavracijo kot lansko leto - gostilna Mahorčič iz Rodika. Očitno ni razočarala;)


Predjed: Nonina pašta in fižol danes 



V školjki testenine ujeta perla cvetače, nežna juha fižola, razbita klobasa s koromačem, pena korenčka in kaviar peteršilja. 

Brezglutenska različica predjedi s špageti.



Glavna jed: Račka in jesen na vrtu

Račja prsa z glazirano češpo, zeljnati krompir, hrustljav romanesco, kremna koleraba in tekoča blitva.


 Sladica: ČOKO:PES:NIK

Tortica temne čokolade s tekočo toplo sredico, sorbeto rdeče pese, lešnikova zemlja.

P.S. Italijani bi rekli:"non c’è due senza tre" in zagotovo bo tako, saj je pri Mahorčičih vse super. Pridni, pridemo še!


V istem tednu smo obiskali tudi vinarja Andreja Cepa, ki vodi družinsko gostilno Gordiav Kolombanu. Obisk pri njih je bil zame pravo presenečenje. Žal fotografij nimam, vendar je bil vsak krožnik, ki ga je spremljalo Andrejevo vino, poln zanimivih okusov. 

0 komentarji:

Objavite komentar

 
Fotografije na tem blogu so moje avtorsko delo in zato je vsaka nepooblaščena uporaba prepovedana. Zagotavlja Blogger.

Priljubljene objave

Preišči ta spletni dnevnik

Radio Terminal