Zaradi tehničnih težav z zamudo objavljam fotografije, ki so bile posnete oktobra, v času tedna restavracij. V tednu od 18-ega do 26-ega oktobra so se s tri hodnim menijem za ceno 14 eur predstavljale restavracije po vsej Sloveniji. Vredno je bilo izkoristiti ponudbo;)
Z isto ekipo v isto restavracijo kot lansko leto - gostilna Mahorčič iz Rodika. Očitno ni razočarala;)
Predjed: Nonina pašta in fižol danes
V školjki testenine ujeta perla cvetače, nežna juha fižola, razbita klobasa s koromačem, pena korenčka in kaviar peteršilja.
Brezglutenska različica predjedi s špageti.
Glavna jed: Račka in jesen na vrtu
Račja prsa z glazirano češpo, zeljnati krompir, hrustljav romanesco, kremna koleraba in tekoča blitva.
Sladica: ČOKO:PES:NIK
Tortica temne čokolade s tekočo toplo sredico, sorbeto rdeče pese, lešnikova zemlja.
P.S. Italijani bi rekli:"non c’è due senza tre" in zagotovo bo tako, saj je pri Mahorčičih vse super. Pridni, pridemo še!
V istem tednu smo obiskali tudi vinarja Andreja Cepa, ki vodi družinsko gostilno Gordia, v Kolombanu. Obisk pri njih je bil zame pravo presenečenje. Žal fotografij nimam, vendar je bil vsak krožnik, ki ga je spremljalo Andrejevo vino, poln zanimivih okusov.
Ni komentarjev
Objavite komentar