petek, 25. december 2015

Božična večerja 2015

Mama se v kuhinji zabava. Tudi zato, ker ima za mizo dobre jedce. Letošnji meni:

Pozdrav iz kuhinje: Kruh, mascarpone z gorgonzolo, hruško in orehom  


Predjed I: Pidoči na buzaro

Predjed II: Rezanci z vongolami

Glavna jed: Losos s kivijevim pestom

Sladica: Grški jogurt z granatnim jabolkom in kakijem

Vsi prisotni smo potrdili, da je bila glavna jed nad pričakovanji - Losos v kombinaciji s kiviji je zmaga. Bravo mama;)


Share:

nedelja, 06. december 2015

Projekt stanovanje

Zagovornika najema podlegla želji po lastnem stanovanju. Stanovanju, ki bo urejeno po najinem okusu in najinih željah.

Začetki prenove starega meščanskega stanovanja so bili precej zabavni. Če tudi je bilo veliko omejitev smo skupaj z dvojico arhitektov in statikom našli pot do željenega rezultata. Zdelo se je, da bo projekt izpeljan popolnoma brez stresa in nepredvidljivih situacij. Vzhičena sva bila. Papir na koncu koncev prenese čisto vse;)


A seveda nikoli ne gre vse po planu - ne glede na dolge in natančne priprave sva bila kdaj pa kdaj s strani izvajalcev del presenetena. Potrebno je bilo sprejemati hitre in drugačne odločitve od prvotnih, sprejemati kompromise in zaupati strokovnjakom, kar ni vedno lahko. Zdaj gre projekt h koncu. Smo v fazi zaključnih del in priznam, da ni bilo prav nič enostavno. Za nami so naporni meseci, ki so jih spremljali mešani občutki - veselje, dvomi, strah, stres, pričakovanja, upanje itd. Skratka vse kar sodi zraven k takemu zalogaju, kot je prenova starega stanovanja. Verjamem pa, da bodo na koncu ostali le še občutki veselja, zadovoljstva in veliko novih načrtov.


P.S. Držimo pesti, da bova za novo leto končno centraša;)




Share:

sobota, 05. december 2015

Bratec kuha - part II

Obljuba dela dolg. Bratec je spet vihtel kuhalnico. 

Predjed: grahova juha z jabolki

Glavna jed: zajček z gorčico in medom

Sladica: Panna cotta z zelenim čajem, grškim jogurtom in malinami

Priznam, pustimo se razvajati in ob tem neznansko uživamo. Rok, naj navdušenje v kuhinji traja;)
Share:
© iskrice | All rights reserved.
Blog Design Handcrafted by pipdig