Začela se je sezona zdravilnih in okusnih špargljev! Prva pomladna zelenjava, ki se je vsako leto zelo veselim.
Danes me je z zelenim šopkom presenetila sodelavka in rezultat je spodnja rižotka;)
Na olju sem najprej popražila čebulo, slanino in na koščke narezane šparglje. Nato sem dodala riž, vse skupaj fajn premešala in zalila z jušno osnovo ter na zmernem ognju kuhala cca 12 minut. Enostavno, hitro in dobro.
Hvala mlado dekle;)
4 krat prosim.
OdgovoriIzbrišiMatilda, Matilda...ti dobiš jutri 4x hvala, če me bo čakala veganska in gluten free torta;)
OdgovoriIzbriši