Se spominjate torte, ki jo je bratec pripravil za svoj rojstni dan? No, ni edina jed, ki nam jo je postregel tisti dan. Tako zelo se je potrudil, da smo s kosilom začeli ob 13. uri in zaključili zvečer ob 20. uri. Ob več hodnem meniju z vinsko spremljavo so bile brbončice zelo hvaležne in mi smo se fajn imeli.
Ampak naj vam predstavim "zeleno palačinko", ki je sledila predjedem, humusu in guakamole namazu ter drugim hladnim prigrizkom.
Za 4 palačinke potrebuješ: 100 g čičirikine moke, 300 ml vode, ščepec soli, 2 pesti špinače in peteršilja, eno jajce ter kokosovo olje za peko. Palačinke bodo estetske, rahle in dobre, preverjeno!
Za nadev imaš možnosti toliko, kolikor imaš domišljije. Nam so bile postrežene z avokadom, pestom iz bazilike, sladkim zeljem, rdečim zeljem, rdečo čebulo, koščki pečenega lososa, popečenimi paradižnički, motovilcem, špinačo in nekaj kisle smetane. Njami;)
Jasno, smo zahtevali repete;)
Ni komentarjev
Objavite komentar