Na današnji dan sva si zaželela namaz iz čičerike, bolje poznan pod imenom humus.
Za humus potrebuješ:
400g čičerike (lahko iz pločevinke)
nekaj limoninega soka
strok ali dva stisnjenega česna
malo vode
žličko tahinija oziroma sezamovo pasto
ščepec soli
kapljico olivnega olja
peteršilj/kumino/čili po okusu
Sestavine streseš v multipraktik, zmiksaš in jed je pripravljena. Namaz naj bo gladek, a konsistenten.
Njami, obožujem humus. Ga pa midva pripravljava brez sezamove paste.
OdgovoriIzbriši