Day 6 - Testenine z ohrovtom

Obožujem testenine na vse načine! Tudi tiste z ohrovtom;)


Tokratna različica, zaradi veganskega izziva, je brez dodatka parmezana, ki pa ga  odlično nadomesti omaka iz indijskih oreščkov. 


1. bg testenine skuhaš po navodilu proizvajalca
2. popražiš čebulo in čili po okusu
3. dodaš česen in korenček ter kuhaš cca 5 minut
4. dodaš ohrovt in zaliješ z omako iz indijskih oreščkov (poglej navodilo spodaj) ter kuhaš še cca 10 min
5. testenine postrežeš z izbranim vinom 


Omaka:
indijskim oreščkom dodaš jušno osnovo, žlico olivnega olja in nekaj limoninega soka ter vse skupaj zmiksaš. 

P.S. Indijski oreščki naj se namakajo v vodi vsaj 1 h.



3 komentarji:

  1. točno ! indijski oreščki imajo tisti pikantno zorjeni okus!

    OdgovoriIzbriši
  2. Odlično. Pomoje je še boljše s kodrolistnatim ohorvtom, ki ima malo nežnejši okus (manj vleče na zelje)

    OdgovoriIzbriši
  3. DB, še bo priložnosti, ker je res super kombinacija;)

    OdgovoriIzbriši

 
Fotografije na tem blogu so moje avtorsko delo in zato je vsaka nepooblaščena uporaba prepovedana. Zagotavlja Blogger.

Priljubljene objave

Preišči ta spletni dnevnik

Radio Terminal