Kosilce s pridihom Azije

Danes sem za kosilo pripravila riževe rezance z zelenjavo in repki kozic. Lahko in hitro narejeno kosilce;)

Potrebuješ: 

riževe rezance, 

repke kozic

korenček

rdečo papriko

brokoli

por

čebulo
poljubne začimbe

Tanke riževe rezance sem kuhala v vreli vodi cca 6 minut, da so bili še "al dente". Med tem, ko je v loncu z rezanci fajn vrelo, sem v voku pripravila vso zelenjavo, razen brokolija.

Ko so bili rezanci kuhani, sem jih vmešala v zelenjavo ter servirala v globokih skodelicah. Na koncu sem jed le še popestrila z brokolijem, pripravljenim v sopari ter sojino omako in zaželela dober tek;)

P.S. Nad palčkami sva obupala, zato sva kosilo zaključila z žlico in vilico;)